Tai angliavandenių apykaitos rodiklis. Dažniausiai koncentracija kinta (didėja) esant kasos pažeidimui, pilvo ertmės organų uždegimų bei seilių liaukų patologijos atvejais. Esant ūmiam uždegimui - koncentracija didėja stipriai ir greitai, esant lėtiniam kasos uždegimui - α-amilazės kiekis didėja saikingai ir vėliau mažėja. Amilazės koncentracija taip pat didėja esant kasos galvos vėžiui, o kitais kasos vėžio atvejais, lėtinių kasos ligų metu šio rodiklio kiekis randamas sumažėjęs. α-amilazės koncentracija sumažėja nudegus, sergant hipotiroze, kasos nepakankamumu, cukriniu diabetu, sunkia kepenų liga, cistine fibroze, esant kacheksijai, pankreaktektomijai.
